RIESS Email Schmorpfanne mit Glasdeckel 28cm SCHWARZ 0459-022
Produktnummer:
00756818
Gewicht:
3.5 kg
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Produktinformationen "RIESS Email Schmorpfanne mit Glasdeckel 28cm SCHWARZ 0459-022"
Artikeldetails:
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Schmorpfanne aus Schwarzemaille mit zwei Emaillegriffen
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Maße: Ø 28cm, Höhe 9cm
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Für energiesparendes Kochen
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Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
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Glasdeckel bis 200°C hitzebeständig
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Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
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Backofengeeignet
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Schnitt- und kratzfest
Vorteile:
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Bakterienhemmend und aromaneutral
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Leicht zu reinigen
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Recyclebar
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CO2-neutral hergestellt in Österreich
Exkursus Handfertigung:
In der RIESS Manufaktur werden Kochtöpfe manuell gefertigt und es benötigt bis zu 40 Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung.
Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler):
- Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor)
- Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie.
- Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist.
- Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen