RIESS Email Krug 10cm 1,5L NATURE-GREEN LIGHT

RIESS Obsttortenboden – für Obstkuchen, Tartes und Quiches Mit dem RIESS Emaille Obsttortenboden Ø 30 cm gelingen klassische Obsttorten ebenso wie herzhafte Quiches und Tartes. Der gewellte Rand und die Rille im Formboden sorgen für die typische Form eines Obsttortenbodens und einen stabilen Teigrand. Die runde Emailleform eignet sich damit sowohl für süße als auch für pikante Backideen und kann nach dem Backen direkt zum Servieren verwendet werden.   Gleichmäßige Wärme für gute Backergebnisse Der Eisenkern der Backform nimmt die Wärme auf und verteilt sie gleichmäßig. Die robuste Emailleoberfläche ist schnitt- und kratzfest sowie aromaneutral. Ein weiterer praktischer Vorteil: Kuchen, Torten oder Quiches können direkt in der Form mit einem Tortenmesser geschnitten und anschließend serviert werden.   Einfaches Herauslösen und Reinigen Damit sich der fertige Kuchen leicht aus der Form lösen lässt, sollte der Obsttortenboden vor dem Backen gut eingefettet und mit Mehl oder Bröseln ausgestreut werden. Alternativ kann Backpapier verwendet werden. Die porenlos glatte Emailleoberfläche erleichtert anschließend die Reinigung der Backform.   Produktvorteile: Runde Emaille-Backform mit Ø 30 cm Für Obsttorten, Obstkuchen, Tartes und Quiches Gewellter Rand und Rille für den typischen Obsttortenboden Gleichmäßige Wärmeverteilung durch den Eisenkern Schnitt- und kratzfeste Emailleoberfläche Gebäck kann direkt in der Form geschnitten und serviert werden Einfach zu reinigen Technische Daten: Material: Emaille Dekor: Schwarzemaille Farbe: Schwarz Innendurchmesser: 30 cm Volumen: 1 l Maximale Füllmenge: 1,5 l Maße (L × B × H): 30,4 × 30,4 × 4 cm Tiefe: 3,8 cm Aufstandsfläche Ø: 27,4 cm Brat- und Kochfläche Ø: 27,1 cm Gewicht: 0,638 kg Emailleoberfläche hitzebeständig: bis 450 °C Empfohlene Betriebstemperatur: 220 °C Spülmaschinengeeignet: Ja - für langanhaltenden Glanz wird Handwäsche empfohlen Geeignet für: Backofen, Gas, Glaskeramik, Induktion und Lagerfeuer Hersteller-Artikelnummer: 0868-022 EAN/GTIN: 9003064220262 Hinweis zur handgefertigten Emaille RIESS Premium Emaille wird in Handarbeit gefertigt. Dadurch können charakteristische Merkmale wie leichte Farbabweichungen, Entlüftungsöffnungen, Auflagepunkte oder teilweise sichtbare offene Stellen und Ränder entstehen. Diese Merkmale sind typische Spuren der handwerklichen Fertigung und stellen keinen Materialfehler dar.   Sollte sich an offenen Emaillerändern Flugrost bilden, kann dieser mit Spülmittel entfernt werden. Offene Emailleränder können gelegentlich mit Speiseöl gepflegt werden.

Der Guglhupf gehörte früher zu jeder nachmittäglichen Sonntagsjause mit Kaffee und ist bis heute sehr häufig auf Kinderpartys oder Familienfesten zu sehen. Die Emailleform ist für den Einsatz in jedem Backrohr geeignet. Der Rand der Guglhupfform ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Verwendungsarten: Auch der berühmte Kärntner Reindling (eine Germkuchen mit Nussfülle) lässt sich in der Guglhupfform gut zubereiten. Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen.   Artikeldetails: Backform aus Emaille für Guglhupf (Napfkuchen) Bördelrand Schwarzemaille Für energiesparendes Kochen Schnitt- und kratzfest Backofengeeignet Fruchtsäurebeständig Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Recyclebar CO2 neutral hergestellt in Österreich Exkursus Handfertigung: In der RIESS Manufaktur werden Kochtöpfe manuell gefertigt und es benötigt bis zu 40 Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung. Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler): Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor) Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie. Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist. Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen

Für Braten, Aufläufe & mehr aus dem Backofen Die RIESS Emaille Bratpfanne mit Deckel 37 × 26 cm aus der Serie Hirsch Grün bietet mit 4,6 Litern Volumen viel Platz für Braten und verschiedenste Ofengerichte. Die Form eignet sich hervorragend zum Braten im Backofen, Backen von Aufläufen und Brotbacken. Das traditionelle Dekor mit dem springenden Hirsch auf dem Deckel macht die Bratpfanne zu einem besonderen Blickfang und passt hervorragend zu einer rustikalen oder klassisch eingerichteten Küche.   Deckel wird zur zweiten Bratform Besonders praktisch ist die 2-in-1-Funktion: Der Deckel dient nicht nur zum Verschließen der Bratpfanne, sondern kann auch separat als Back- und Bratform verwendet werden. So stehen bei Bedarf zwei Formen zur Verfügung.   Für Backofen, Grill & Lagerfeuer Die Bratpfanne ist laut aktueller RIESS-Produktangabe für Backofen, Grill und Lagerfeuer geeignet. Damit lässt sie sich nicht nur für klassische Ofengerichte in der Küche verwenden, sondern auch beim Grillen und Kochen über dem Lagerfeuer.   Robuste Emaille für den täglichen Gebrauch Die widerstandsfähige Emailleoberfläche ist schnitt- und kratzfest, aromaneutral und leicht zu reinigen. Braten können dadurch auch direkt in der Form geschnitten werden. Die Bratpfanne ist bis 450 °C hitzebeständig, wobei RIESS eine maximale Betriebstemperatur von 220 °C empfiehlt.   Produktvorteile: Emaille Bratpfanne mit Deckel Großzügiges Volumen von 4,6 l Ideal für Braten, Aufläufe und Brot Deckel auch separat als Back- und Bratform verwendbar Für Backofen, Grill und Lagerfeuer Schnitt- und kratzfeste Oberfläche Aromaneutral und leicht zu reinigen Traditionelles Hirsch-Grün-Dekor Technische Daten: Hersteller: RIESS Serie/Dekor: Hirsch Grün Artikelnummer: 0105-072 EAN/GTIN: 9003064720748 Material: Emaille Größe: 37x26 cm Volumen: 4,6 l Maximale Füllmenge: 5,8 l Außenlänge: 45,6 cm Außenbreite: 26,5 cm Außenhöhe: 13,5 cm Innenlänge: 34,6 cm Innenbreite: 23,6 cm Tiefe: 7,7 cm Brat-/Kochfläche: 30x18,5 cm Aufstandsfläche: 28,2x17,1 cm Nettogewicht: 2,66 kg Geeignet für: Backofen, Grill, Lagerfeuer Deckel: als separate Back-/Bratform verwendbar Hinweis zur handgefertigten Emaille RIESS Premium Emaille wird in Handarbeit gefertigt. Dadurch können charakteristische Merkmale wie leichte Farbabweichungen, Entlüftungsöffnungen, Auflagepunkte oder teilweise sichtbare offene Stellen und Ränder entstehen. Diese Merkmale sind typische Spuren der handwerklichen Fertigung und stellen keinen Materialfehler dar. Sollte sich an offenen Emaillerändern oder am Bördelrand Flugrost bilden, kann dieser laut RIESS mit Spülmittel entfernt werden. Offene Emailleränder können gelegentlich mit Speiseöl gepflegt werden.